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Revuelto de verduras

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Receta deRevuelto de verduras

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Receta enviada por wily
74 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Revuelto de verduras

Rápida receta de revuelto de huevos acompañados de tomate, cebolla, calabacines y pimientos, condimentados con dos básicos: sal y pimienta.

Recetas de Verduras » Fritas

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 04 Noviembre de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Revuelto de verduras?

  • 3 calabacines
  • 4 tomates
  • 3 pimientos rojos
  • Aceite de oliva
  • 3 cebollas
  • 4 huevos
  • Pimienta negra molida
  • Sal

¿Cómo se prepara Revuelto de verduras?


Primeramente lavamos muy bien todas las verduras y las partimos en cuadraditos. Las condimentamos con sal y pimienta.
Cogemos un cazo y echamos un chorro de aceite, ponemos al fuego y sofreímos allí las verduras con el fuego bajo. Cuando estén doradas, quitamos el aceite que nos sobra, y echamos por encima los huevos. A continuación removemos para que se mezcle todo bien y lo dejamos hasta que los huevos hayan cuajado.
:
** Foto orientativa encontrada en el blog "adormidera".



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