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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deRevuelto de verduras
Descripción de la receta Revuelto de verduras
Rápida receta de revuelto de huevos acompañados de tomate, cebolla, calabacines y pimientos, condimentados con dos básicos: sal y pimienta.Preparación en 10 Minutos
Cocción en 15 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 04 Noviembre de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Revuelto de verduras?
- 3 calabacines
- 4 tomates
- 3 pimientos rojos
- Aceite de oliva
- 3 cebollas
- 4 huevos
- Pimienta negra molida
- Sal
¿Cómo se prepara Revuelto de verduras?
Primeramente lavamos muy bien todas las verduras y las partimos en cuadraditos. Las condimentamos con sal y pimienta.
Cogemos un cazo y echamos un chorro de aceite, ponemos al fuego y sofreímos allí las verduras con el fuego bajo. Cuando estén doradas, quitamos el aceite que nos sobra, y echamos por encima los huevos. A continuación removemos para que se mezcle todo bien y lo dejamos hasta que los huevos hayan cuajado.
:
** Foto orientativa encontrada en el blog "adormidera".
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